Nuria Blanco nasceu em Madrid, no ano de 1980. É uma artista multidisciplinar, com corpo de trabalho desenvolvido nas áreas do desenho, gravura, pintura e fotografia. Diplomou-se em Belas Artes, na Universidade Complutense de Madrid, em 2005 e como Técnica Superior em Gravura e Estampagem, no ano de 2003. As suas obras receberam reconhecimento em inúmeras ocasiões. Entre muitos vários galardões, destacamos o prémio de obra gráfica do IDAE, bem como o Concurso de Jovens Criadores da Calcografia Nacional (2004) e ainda “María de Salamanca” do Museu de Gravura Contemporânea de Marbella (2005).

Há já alguns anos tem vindo a explorar técnicas de cerâmica. Das suas exposições mais recentes destacamos Lullaby 2009, De guts corazón 2010, Corazón 2011, Coherencia cardiaca 2012, Habita (ação) 2014), Cara a Cara 2016 já apresentando obras de cerâmica.

É a criadora da marca Vajillabynuriablanco, onde faz baixelas personalizadas pintadas à mão. Vende os seus trabalhos em várias partes do globo e a suas composições podem ser encontradas em vários restaurantes em Espanha.