Nasceu em Hamburgo, Alemanha, em 1936. Estudou na Academia de Arte de Munique, Alemanha, entre 1956 e 1960. Após um percurso na área do ensino, em que foi professor convidado na Hamburg Art Academy, Alemanha, tornou-se professor na École Nationale Superieure des Beaux-Arts de Paris entre 1987 e 1992. Os seus trabalhos foram expostos no Kunsthalle, em Kiel, em 1997, e no Städtische Galerie Villa Zanders em Bergisch Gladbach, em 2002. Naquele mesmo ano expôs individualmente na Art Cologne com grande aclamação da crítica e que obteve um enorme sucesso junto da comunidade artística alemã e posteriormente internacional. A obra de Voss reflete uma eterna procura da ordem, na própria criação da ordem, em oposição a um movimento perpétuo, caótico e complexo que envolve toda a nossa existência. Voss experimenta várias técnicas e materiais diferentes nos seus trabalhos; as suas obras podem transmitir enorme tranquilidade ou serem poderosamente vibrantes com cores saturadas. O que têm em comum todos os seus trabalhos é o acumular de cores que se cruzam e são interligados por linhas, desenhos e fragmentos de desenhos. A partir dos anos 80, Jan Voss aplica também esta linguagem formal a objectos tridimensionais. A viver em Paris desde 1960, ano em que se junta ao importante Grupo KWY formado pelos portugueses Lourdes Castro, René Bertholo, António Costa Pinheiro, João Vieira, José Escada e Gonçalo Duarte e pelo búlgaro Christo, Jan Voss é um dos mais proeminentes e reconhecidos artistas alemães da atualidade. Tem realizado exposições nos mais importantes museus de arte contemporânea e está representado no MoMa - Museu de Arte Moderna de Nova Iorque; no Museu de Arte Moderna de Paris; no Centro Georges Pompidou, Paris; Moderna Museet, Estocolmo; no Sprengel Museeum, Hannover e no Toyama Museum, Tóquio, Japão.